Mittag
Gemüseplatte
2023 Viognier "K&U"
Simone Adams, Ingelheim, Rheinhessen
Gurke
2015 "Fidés"
Eric Morgat, Savennières, Loire
Rote Bete
2021 Sauvignon Blanc "500"
Fass 214 Exklusiv Essigbrätlein
Von Winning, Deidesheim, Pfalz
Reh oder Blumenkohl
mit Rotkohlcreme
2020 Anseillan
Chateau Rothschild Lafite, Paulliac, Bordeaux
Eukalyptuseis mit gebratener Schokolade
2019 Grasevina TBA
Krauthaker, Kutjevo, Kroatien
Aufgrund saisonaler Bedingungen
kann das Menü in einzelnen Gängen variieren
Menü 5 Gänge 145 €
Menü 4 Gänge 130 €
Weinbegleitung 79 € bis 123 €
Saftbegleitung 60 € bis 75 €
(nur auf Vorbestellung)