Mittag

Grünes Gemüse

2018 Gelber Muskateller MG
Zehnthof Luckert, Sulzfeld, Franken


Kohlrabi

2021 Silvaner "Der Schäfer" 1G MG
R. May, Retzstadt, Franken


Forelle mit Kartoffel

2017 Riesling "Reiterpfad-Hofstück" GG
Christmann, Gimmeldingen, Pfalz


Lamm mit Spinat

2018 Frühburgunder R
R. Fürst, Bürgstadt, Franken


Eukalyptuseis

2020 Riesling Auslese
"Trittenheimer Apotheke"
A. Clüsserath, Trittenheim, Mosel


Aufgrund saisonaler Bedingungen
kann das Menü in einzelnen Gängen variieren

Menü 5 Gänge 130 €
Menü 4 Gänge 120 €

Weinbegleitung 79 € bis 109 €

Saftbegleitung 52 € bis 65 €
(nur auf Vorbestellung)

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