Mittag

Karotte

2021 Posip MG
Fass 5 Exklusiv Essigbrätlein
Kastel Sikuli, Dalmatien, Kroatien


Kohlrabi

2017 Silvaner "Der Schäfer"
Rudolf May, Retzstadt, Franken


Pfifferlinge mit Hefecreme

Champagne Rosé Brut
Billecart-Salmon


Lamm mit Portulak

2013 Lytton Springs
Ridge, Healdsburg, Kalifornien


Retticheis mit getrockneten Kräutern

2020 Silvaner Auslese
Horst Sauer, Escherndorf, Franken


Menü 5 Gänge 120,- €
Menü 4 Gänge 110,- €

Weinbegleitung 73,- € bis 106,- €

Saftbegleitung 48,- € bis 60,- €
(nur auf Vorbestellung)

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