Mittag
Lauch
2018 Weisser Burgunder "Terrassen" Magnum
Luckert, Sulzfeld, Franken
Kohl
2018 Silvaner "Pfülben" Magnum
Pars pro toto, Markt Nordheim, Franken
Forelle mit Pilz
2018 Riesling "Im Sonnenschein" GG
Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, Pfalz
Lamm mit Karottenjoghurt
2019 Geyserville
Ridge, Sonoma County, Kalifornien
Eis aus geröstetem Reis
2019 Grasevina TBA
Krauthaker, Kutjevo, Kroatien
Aufgrund saisonaler Bedingungen
kann das Menü in einzelnen Gängen variieren
Menü 5 Gänge 145 €
Menü 4 Gänge 130 €
Weinbegleitung 79 € bis 109 €
Saftbegleitung 60 € bis 75 €
(nur auf Vorbestellung)