Mittag
Bohne
2018 Chardonnay Magnum
Luckert, Sulzfeld, Franken
Schwarzwurzel
2021 Weisser Burgunder Réserve Magnum
Wittmann, Westhofen, Rheinhessen
Saibling mit Paprika
2019 Riesling "Uhlen Laubach" GG
Heymann-Löwenstein, Winningen, Mosel
Hirsch mit Rote Beete
2019 Geyserville
Ridge, Sonoma County, Kalifornien
Eis aus geröstetem Reis
2019 Grasevina TBA
Krauthaker, Kutjevo, Kroatien
Aufgrund saisonaler Bedingungen
kann das Menü in einzelnen Gängen variieren
Menü 5 Gänge 145 €
Menü 4 Gänge 130 €
Weinbegleitung 79 € bis 109 €
Saftbegleitung 60 € bis 75 €
(nur auf Vorbestellung)