Abend vegetarisch
Grüner Spargel
2023 Posip Magnum
Fass 5 Exklusiv Essigbrätlein
Kastel Sikuli, Dalmatien, Kroatien
Lauch
2014 "Unter der Mauer " Magnum
Luckert, Sulzfeld, Franken
Weißkraut
2022 Silvaner Réserve "Der Schäfer" 1G Magnum
Rudolf May, Retzstadt, Franken
Rote Bete
2019 Chardonnay Réserve Magnum
Wittmann, Westhofen, Rheinhessen
Puntarelle mit Pilz
2018 Riesling "Kastanienbusch" GG
Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, Pfalz
Fenchel mit Karottenjoghurt
2015 Chateau la Grande Roche
Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Kalifornien
Zitroneneis mit Bergamotte
2019 Grasevina TBA
Krauthaker, Kutjevo, Kroatien
Aufgrund saisonaler Bedingungen
kann das Menü in einzelnen Gängen variieren
Menü 4 Gänge 180 €
Menü 5 Gänge 190 €
Menü 6 Gänge 200 €
Menü 7 Gänge 210 €
Weinbegleitung 79 € bis 155 €
Saftbegleitung 60 € bis 105 €
(nur auf Vorbestellung)