Abend

Bauerngurken mit Kerbelsaft

2020 Posip MG
Stina, Insel Brac, Dalmatien, Kroatien


Kohlrabi mit Kamille

2017 Chardonnay "Brunnquell" MG
Zehnthof Luckert, Sulzfeld, Franken


Kräuter mit Bohnen

2019 Sauvignon Blanc "500" MG
von Winning, Deidesheim, Pfalz


Saibling mit Ingwer

2014 Riesling "Uhlen R"
Heymann-Löwenstein, Winningen, Mosel


Spargel mit Paprikabutter

Champagner Rosé Brut
Billecart-Salmon


Ente mit Lavendel

2016 Frühburgunder "R"
R. Fürst, Bürgstadt, Franken


Eukalyptuseis mit Schokolade

2020 Silvaner Auslese
Horst Sauer, Escherndorf, Franken


Menü 4 Gänge 165,- €
Menü 5 Gänge 175,- €
Menü 7 Gänge 195,- €

Weinbegleitung 73,- € bis 149,- €

Saftbegleitung 48,- € bis 84,- €
(nur auf Vorbestellung)

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