Abend

Gurke

2024 Viognier, K&U Edition
Simone Adams
Ingelheim, Rhein


Blumenkohl

2024 Posip MG
Fass 5 Exklusiv Essigbrätlein
Kastel Sikuli, Dalmatien


Brokkoli

2023 Roter Silvaner MG
Zehnhof Luckert
 Sulzfeld, Franken


Kohlrabi

2022 Silvaner "Langenberg" 1G
Alte Reben
R. May
Retzstadt, Franken


Bohnen

2022 Chardonnay "Astheimer"
Fürst
Bürgstadt, Franken


Ente mit Zwiebel

2022 Geyserville Zinfandel Cuvee
Ridge
Cupertino, Kalifornien 


Meerretticheis mit Trauben

2024 Beerenauslese White
Tschida
Illmitz, Burgenland, Austria


Aufgrund saisonaler Bedingungen
kann das Menü in einzelnen Gängen variieren

Menü 4 Gänge 180 €
Menü 5 Gänge 190 €
Menü 6 Gänge 200 €
Menü 7 Gänge 210 €

Weinbegleitung 79 € bis 159 €

Saftbegleitung 60 € bis 105 €
(nur auf Vorbestellung)

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