Abend
Gemüseplatte
2023 Viognier "K&U"
Simone Adams, Ingelheim, Rheinhessen
Kohlrabi
2018 Silvaner Alte Reben Magnum
Luckert, Sulzfeld, Franken
Gurke
2015 "Fidés"
Eric Morgat, Savennières, Loire
Rote Bete
2021 Sauvignon Blanc "500"
Fass 214 Exklusiv Essigbrätlein
Von Winning, Deidesheim, Pfalz
Pfifferlinge
Le Rosé
Champagne Billecart-Salmon
Reh mit Rotkohlcreme
2020 Anseillan
Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Bordeaux
Eukalyptuseis mit gebratener Schokolade
2019 Grasevina TBA
Krauthaker, Kutjevo, Kroatien
Aufgrund saisonaler Bedingungen
kann das Menü in einzelnen Gängen variieren
Menü 4 Gänge 180 €
Menü 5 Gänge 190 €
Menü 6 Gänge 200 €
Menü 7 Gänge 210 €
Weinbegleitung 79 € bis 159 €
Saftbegleitung 60 € bis 105 €
(nur auf Vorbestellung)