Mittag
Rosenkohlkrone
2023 Viognier "K&U"
Simone Adams, Ingelheim, Rheinhessen
Lauch
2021 Roter Silvaner MG
Luckert, Sulzfeld, Franken
Forelle mit eingelegtem Gemüse
2020 Riesling "Ölberg-Hart" GG
A. Christmann, Gimmeldingen, Pfalz
Lamm mit Karottenjoghurt
2017 Domaine de L'Aurage
Côtes Castillon, Bordeaux
Eis aus geröstetem Reis mit Birne
2019 Grasevina TBA
Krauthaker, Kutjevo, Kroatien
Aufgrund saisonaler Bedingungen
kann das Menü in einzelnen Gängen variieren
Menü 5 Gänge 145 €
Menü 4 Gänge 130 €
Weinbegleitung 79 € bis 123 €
Saftbegleitung 60 € bis 75 €
(nur auf Vorbestellung)