Mittag
Rosenkohlkrone
2023 Viognier "K&U"
Simone Adams, Ingelheim, Rheinhessen
Lauch
2021 Blauer Silvaner MG
Luckert, Sulzfeld, Franken
Saibling mit eingelegtem Gemüse
2020 Riesling "Ölberg-Hart" GG
A. Christmann, Gimmeldingen, Pfalz
Lamm mit Karottenjoghurt
2019 Domaine de L'Aurage MG
Côtes Castillon, Bordeaux
Zitroneneis mit Bergamotte
2023 Riesling Auslese
Clüsserath, Trittenheim, Mosel
Aufgrund saisonaler Bedingungen
kann das Menü in einzelnen Gängen variieren
Menü 5 Gänge 145 €
Menü 4 Gänge 130 €
Weinbegleitung 79 € bis 123 €
Saftbegleitung 60 € bis 75 €
(nur auf Vorbestellung)